苯甲醇應(yīng)該算是一種最為簡單的芳香醇了，可將其視為苯基取代的甲醇，大多數(shù)的苯甲醇以酯或游離態(tài)的性質(zhì)存在于自然界的香精油中，如妥魯香脂、秘魯香脂、茉莉花油、風(fēng)信子油、素馨花香油等。

由于苯甲醇在空氣會緩慢氧化成苯甲醚、苯甲醛，因此，不宜久存，操作人員在使用苯甲醇時(shí)，還應(yīng)正確操作，由于苯甲醇具有強(qiáng)烈的刺激性，因此，應(yīng)避免吸入、誤食或與皮膚、眼睛等發(fā)生接觸。

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